Hakkımızda

Restoranların dijital hafızasını inşa ediyoruz.

İşletme DNA; 20 yılı aşkın deneyimli restoran ve cafe işletmecileriyle birlikte geliştirilen, Yapay Zeka destekli bir işletim sistemi. Tek bir soruyla yola çıktık: Masalar dolu, ciro iyi, peki işletme gerçekten ne kazanıyor?

Vizyonumuz

Türkiye'deki her cafe ve restoranın ciroyu değil gerçek kârı bildiği, kararlarını tahmine değil veriye dayandırdığı bir sektör. Büyüklüğü ne olursa olsun her işletmenin, bir zincirin merkez ofisinde bulunan görünürlüğe sahip olabildiği bir gelecek.

Misyonumuz

Günlük operasyonun içinde kaybolan veriyi — reçete maliyetinden fireye, ikramdan personel performansına, şube karşılaştırmasından nakit akışına kadar — tek bir platformda, anlaşılır ve zamanında işletme sahibine sunmak. Bunu yaparken kararı her zaman işletme sahibine bırakmak: yazılım izler, fark eder ve bildirir; karar insanındır.

Manifestomuz

İşletme DNA'yı geliştirirken her kararımızı şu yedi ilkeye dayandırıyoruz:

1. Ciro bir sonuç değil, bir başlangıçtır.

Gerçek kârı görmeyen bir işletme, büyüdüğünü sanırken küçülüyor olabilir. Biz her ürünün gerçekte ne kazandırdığını ölçeriz.

2. Görünmeyen gider yoktur, ölçülmeyen gider vardır.

Fire, ikram ve personel yemeği deftere yazılmasa da kârdan düşer. Ölçülmeyeni yönetmek mümkün değildir.

3. Karar insanındır.

Yapay zeka izler, riskleri fark eder ve uyarır — ama asla sizin yerinize aksiyon almaz. Son söz her zaman işletme sahibinindir.

4. Sahadan gelen yazılım.

Masa başında hayal edilen değil, yoğun bir akşam servisinde gerçekten yaşanan sorunlardan yola çıkarak geliştiriyoruz.

5. Sadelik bir özelliktir.

Yoğun saatte kullanılamayan bir ekran, ne kadar akıllı olursa olsun işe yaramaz. Karmaşıklığı biz üstleniriz, ekrana sade olanı taşırız.

6. Her işlem kayıt altında, her rol net.

Kim, ne zaman, ne yaptı sorusunun cevabı her zaman hazır olmalı. Güven, şeffaflıkla kurulur.

7. İşletmeyle birlikte büyüyen mimari.

Tek şubeden zincire geçmek, sistemi yeniden kurmak değil, yeni bir şube eklemek olmalı.

Neden "DNA"?

Her işletmenin kendine özgü bir yapısı vardır: menüsü, reçeteleri, ekibi, müşterileri, çalışma ritmi. Bu yapıyı oluşturan verileri tek bir yerde toplayıp okunabilir hale getirdiğimizde, işletmenin gerçek resmi ortaya çıkar. İşletme DNA adı buradan geliyor. Ürünlerimizi Programlar sayfasında, sahadan derlediğimiz rehberleri ise blogumuzda bulabilirsiniz.

Bu ilkeleri işletmenizde birlikte görelim.

İşletmenize özel bir demo ile İşletme DNA'nın günlük operasyonunuza nasıl oturduğunu inceleyelim.

Demo Talep Et →
↑